Eendenpaté

Eendenpaté

Als je niets met varkensvlees hebt, dan  is dit een mooi alternatief. Mooie vette eendenborst mengen met eendenlever en dan de onbemeste variant, want van het extra vetmesten van de lever ben ik niet zo van. Behalve kruiden voeg ik witte port toe als smaakmaker. Met wat pistachenootjes wordt de paté afgemaakt.

Bij het bestellen kunt u bij het afrekenen bij [extra informatie] aangeven wat de gewenste leverdatum is.