Zalmpastei

Deze Russische verrassing (officieel heet deze pastei Koulibiac) is in briseerdeeg verpakt. Gevuld met zalm, eieren (in zn geheel want dat staat zo mooi als je de pastei voor serveren doorsnijdt), rijst, ui, champignon, citroen en dille. Prachtig in deeg verpakt, mooi om als kado te geven. Helemaal genieten met een goede droge witte wijn erbij. Het is eigenlijk een complete gang van een menu. Kan koud gegeten worden, maar is smakelijker als ie een kwartiertje op 180C warm is gemaakt, dan komen de smaken beter tot hun recht. Het kan ook als compleet gerecht dienen, vandaar leverbaar in 2 maten, 500g (€ 9,00) of 1000g (€ 16,00).

Bij het bestellen kunt u bij het afrekenen bij [extra informatie] aangeven wat de gewenste leverdatum is. Ook kunt u daar aangeven als u de variant van 1000g voor € 16,00 wilt.